【第一步】無論保質期限為何，最好盡早飲用

• 啤酒只要接觸少量空氣就會變質

【第二步】不要過分冷卻

啤酒的最佳飲用溫度為

• 氣溫２５℃以上時冷卻至５～６℃

• 氣溫１５℃以上時冷卻至７～８℃

【第三部】使用干凈的杯子

• 玻璃杯上粘有油污時不起泡

  這是由于充滿二氧化碳的泡沫會因油分

  失去表面張力，從而使保持泡沫的能力變弱

   

【第四部】不破壞“泡沫層”

• 泡沫能阻止啤酒的碳酸流失、防止氧化，

　  保持美味的口感

• 將上唇舔入泡沫的下側，飲用時不破壞泡沫，

　  啤酒會更加美味